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新手开粥店,做到三点,保你财源滚滚来!

作者:曼玲粥店 发布时间:2019-02-18 11:01:05

现如今,在餐饮市场上,粥类生意的前景可是非常广阔,而这都源于人们现在越来越注重养生。根据数据报告来说,粥可是养生佳品,也就不怪乎现在大众那么推崇粥品了。不少想要创业的人看到了粥市场这个商机,都纷纷想要开一家粥店,然后把它做大,赚大钱。但是,开店容易,想要财源滚滚,就必须做到以下三点:

第一点:打造一个温馨舒适的环境

根据现在人们想要养生放松的心理,粥店必须给顾客以轻松、温馨舒适的环境,这样才会在快节奏的时代里留住老顾客的步伐并吸引新顾客。而且,粥店也可以根据四季的变化,改变粥店的环境,让顾客的全部身心都系在粥店上。让店铺客流不断,财源滚滚来。

第二点:用热情的服务留住顾客

除了环境重要外,服务态度也是一个留住顾客,增加产品销量,使得店铺高盈利的重要因素。举个例子,如果你进店吃饭,店员爱答不理的冷着脸,也不说帮忙收拾下餐桌什么的,那么,你还会留下吃饭或者再来一次吗?要我,我肯定是不会的。所以,新手店长要时刻让店员记得“顾客就是上帝”这句话。这样才能留住顾客,让店铺盈利不断创高。

第三点:产品——粥

作为粥店,卖品肯定是以粥为主,那么,粥就是粥店生意是否兴隆的决定性因素。所以,店主可以站在顾客的角度考虑问题,比如两广人喜欢甜粥,浙江一带的人喜欢咸粥,再考虑上季节的因素,在夏季推出清凉解暑的粥,在冬季推出养生的粥等。以此为卖点,粥店肯定四季客量不断,钱赚不停。

各位新手只要按照以上三点努力,想要不赚钱都难。在这里,小编就祝各位想要开粥店的欧恩友们生意兴隆,财源滚滚来。

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