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曼玲粥店:为了给女友做粥,卖出几亿商机!

作者:admin 发布时间:2019-04-29 11:03:55

曼玲粥店的创始人原本是一个来自江西的包工头,叫做邓公断。因为一次偶然,邓公断去医院探望病人,他发现医院里排队打粥的人都排到了食堂门外,亲眼看到了如此火爆的市场,便动了心,想要经营一家自己的粥店。再加上,女友对于自己煮的粥青睐有加,为了能让自己的女朋友无论何时何地都能喝到自己煮的粥,创始人邓公断干脆自己做起了粥店生意。下了这个决定之后,邓公断做了大量的前期的市场调研,在2012年正式开启卖粥生涯。邓公断粥店的名字也是用了女友的名字:“曼玲”。

从2012年到2016年,曼玲粥店前前后后开了30多家店。在当时,全国的粥品牌只有20多个,品牌连锁店更是很少,邓公断觉得,这是个切入市场的好时机。在2017年,曼玲粥店一鼓作气开出了近200家店,到2018年,已经开出了650家店。

买粥有着操作简单、易复制等等优势,但也不可避免的存在外卖难和消费场景少的痛点。令人没想到的是,真正让曼玲粥走上快车道的,正是他的外卖模式,曼玲粥店90%的营收来自外卖,一年高达几个亿的盈利。目前据美团和饿了么的数据统计,曼玲粥店是目前全国外卖平台上销量第一的粥品牌。

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