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加盟曼玲粥店需要注意什么?

作者:曼玲粥店 发布时间:2019-06-04 11:40:50

现在各行各业的加盟店越来越多,很多情况下加盟要比自己两眼一抹黑直接开一家店省事很多。粥店属于餐饮行业了,所以回答这个问题,我们就先从行业的共性来讲一讲,开一家餐饮店需要注意什么,然后反推加盟曼玲粥店需要注意什么。一般情况下,开一家餐饮店需要注意以下几点。

1、店铺的选址

餐饮店需要选择人流量大、有众多消费人群的地方。市中心、小区周边、办公楼周边都是不错的选择。其中,如果选择在小区周边,则需要额外注意,出于环保考虑,城管和环保部门不允许餐饮店开在居民楼下,如果开在周边,安装的烟道需要高过居民楼。所以最好选择一个开发商设计的店面,可以省掉很多麻烦。

2. 交通问题

来吃饭的人可以通过什么样的交通方式抵达,周边是否有公交站或地铁站。对于开车的客人来说附近是否有停车场。一些不确定吃什么的客人在抵达本店前是否会被其他餐饮店所吸引。

3. 客流问题

客源的多少决定了一家饭店的收益,客源分流动和固定两类。流动客源是指通过各种交通工具能够到达的人群。固定客源则是写字楼和附近居民。所以归根结底,客流问题是店铺选址问题的分支。那么一个离写字楼和居民区都近的店铺就是一个可以很大程度上解决客流问题的好位置。

4. 店面设计布置

可以根据自己的设想来设计,但是餐饮店一定要注重能给人一种干净、整洁的感觉。开店之后也要注重店内的卫生状况,才会有人愿意来吃。

5. 店内菜色的水平

再多的外部条件,都比不上真正可口的饭菜。只有把食物做好,才能为自己留住客人。这里,厨师的水平就显得格外重要。

6. 服务态度

不论顾客是在店内食用,还是点外卖。一个好的服务态度绝对会让人对这家店生不起讨厌的情绪。

以上几点就是开一家餐饮店需要注意的事项,也是加盟曼玲粥店需要注意的事项,希望对创业者有所帮助,能够帮助创业者轻松创业。

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